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乙醇汽油与汽油的区别有：

1、特点不同：乙醇汽油采用燃料乙醇作为汽油添加剂，环保、清洁、可再生。而普通车用汽油则是使用化学制剂MTBE等为原料作为汽油添加剂，对环境有较大污染，许多国家已经相继禁用MTBE等添加剂；

2、蒸发潜力不同：乙醇的蒸发潜力更大，是汽油的2倍。这一大特点可以提高发动机热效率以及冷却发动机的有利因素；

3、优点不同：相比普通汽油，乙醇汽油的热值只有百分之61，行驶同样的路程所需的燃料比普通燃油更多。尽管热值比汽油小很多，理论上混合气热值与汽油很接近，因此乙醇可以作为汽油机燃料使用；

4、缺点不同：使用乙醇汽油，在车辆发动机正常工作温度情况下，很容易产生气阻。因为乙醇的沸点比普通汽油更低，只有78摄氏度左右，这就使得燃料供给量容易降低，甚至是中途就断油。