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矿泉水可以放车后备箱，如果车主只是短时间将矿泉水放在后备箱，那么是不影响矿泉水口感的，车主可以放心饮用。但如果车主长时间将矿泉水放在后备箱内，甚至超过1个月的时间，建议车主就不要饮用了。

因为后备箱内的温度比较高，可能会高于70摄氏度，一旦存放的时间过长，矿泉水就会提前达到保质期，而且口感也会改变。

如果车主不经常开长途旅行，就不要在车内放太多的矿泉水了，容易造成不必要的浪费。车主在车内也不要放置矿泉水，尤其是车辆的仪表盘上，因为阳光照进车内，透过矿泉水可能会起到聚光的效果，类似放大镜一样，容易将车辆点燃，带来不必要的安全隐患。

一般打开的矿泉水，超过48小时以上，细菌就会严重超标。在超过70摄氏度后，矿泉水瓶变软，会更容易让氧气通过瓶身进入瓶内。这带来的结果是，容易造成矿泉水的保质期提早结束。车内的矿泉水，开瓶后尽快喝掉，尽量不要开瓶后储存。