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汽车水箱应该加冷却液。冷却液又名防冻液，全称为防冻冷却液，意为有防冻功能的冷却液。冷却液是一种含有特殊添加剂的液体，主要用于液冷式发动机冷却系统，冷却液具有冷却、散热、防冻、防腐等作用。

冷却液有以下作用：

1、冷却作用：冷却是冷却防冻液的基本作用，发动机工作时产生大量的热量，其中百分之60的热量要通过冷却系统散发到周围空间；

2、散热作用：冷却液可以提供高效的散热功能，能够带走发动机的多余热能以控制关键金属部件的温度；

3、防冻作用：冬季气温低，为使汽车在冬季低温下仍能继续使用，发动机冷却液都加入了一些能够降低水冰点的物质作为防冻剂，保持在低温天气时冷却系统不冻结；

4、防腐作用：冷却系统中散热器、水泵、缸体及缸盖、分水管等部件是由钢、铸铁、黄铜、铝等金属组成，由于不同的金属的电极电位不同，在电解质的作用下容易发生电化学腐蚀，冷却液就能避免这些腐蚀。

汽车水箱中是不能加自来水的。自来水里边有很多的化学物质，非常容易转化成铁锈和污垢。而冷却液能够维持温度，并且不容易变味和产生化学变化。就算是临时性替代也需要加纯净水，而不是大家通常说的自来水。