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手动挡启动发动机要踩离合。

原因如下：

安全性：在点火启动手动挡车型前踩下离合器，有助于提升安全性。双保险：尽管通常情况下点火启动车辆时都是踩下了刹车踏板，不过此时也踩下离合器便能切断发动机对于车辆的动力输出从而和刹车机构一同起到双保险的作用，尤其是在此前停车时没有将挡位挂入空挡的情况下。

免熄火：而当车辆在坡道上起步时，为了防止出现发动机因启动负载大转速压得过低被憋熄火的情况出现，也要先踩离合便于之后做好启动时的离合半联动。