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柴油的密度在0.84到0.86克每立方厘米之间，换算成吨的话，1吨柴油大概能装1162到1190升。这东西其实是轻质油的一种，主要成分是各种碳氢化合物的混合体，专门给柴油发动机当口粮用的。提炼过程包括原油蒸馏、催化裂化这些常见工艺，还有热裂化和加氢裂化这些深度加工方法，最后根据不同需求调配出来的。

要说柴油最大的用武之地，还得是卡车、轮船这些大家伙的发动机。和汽油比起来，柴油有个明显优势——比汽油更扛烧，同样一箱油能跑更远的路。现在不少小轿车甚至跑车都开始用柴油发动机了，图的就是它省油耐用的特性。柴油分两大家族：轻柴油（180-370℃就沸腾）和重柴油（350-410℃才沸腾）。轻柴油更容易挥发，适合日常车辆使用；重柴油则比较稠，主要用在大型机械上。

挑柴油时最该看两个硬指标：点火性能和低温流动性，专业术语叫十六烷值和凝点。十六烷值越高，点火性能越好；凝点决定了柴油在低温下的使用效果。咱们国内现在执行的柴油标准，要求硫含量必须控制在0.5%到1.5%之间，这个数值直接关系到环保性能和发动机寿命，买油的时候可得看仔细了。