锂电池不能用水灭火，这可能会导致锂电池出现短路，甚至可能会导致爆炸；也可能会导致锂电池周围的电器进水，甚至出现爆炸的风险。

锂电池着火，可以用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火，因为锂电池是电气元件。这两个灭火器的使用可以将锂电池的损坏降到最低。同时也不建议用水灭火锂电池，因为周围可能有带电设备，用水灭火也存在一定的安全隐患。如果没有灭火器，也可以用沙子灭火。

扑灭锂电池火灾最正确的方法是先切断电源，用灭火器喷嘴对准火源，达到灭火的目的。当灭火时，人们不应该站得太近。如果发现火势失控，在锂电池烧毁后，立即通知周围人员疏散到安全的地方，避免爆炸。

值得注意的是，锂电池着火时，会产生大量的有毒气体。因此，在参与灭火作业的时候，必须佩戴防护口罩，防止吸入有毒气体而中毒。如果火势太大，无法自行解决，可以拨打119等待消防人员前来灭火，因为火灾现场周围可能存在易燃易爆物品。

其实，为了防止电动车内部的锂电池在充电过程中起火的方法有很多，比如在通风干燥的环境中给电池充电、使用原装充电器给电池充电、电池充满电尽快拔掉充电器插头、充满电后立即断开电源等。