没有摩托车驾驶证开摩托车，会根据《中华人民共和国道路交通安全法》中的第99条，有以下行为一的，会由公安交通管理部门处两百元以上，两千元以下的罚款。

一、没有取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的；

二、将机动车交到未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的；

三、造成了交通事故后逃逸，但不够成犯罪的；

四、机动车行驶速度超过规定时速50%的；

五、强迫机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车，造成是事故但不构成犯罪的；

六、违反了交通管制相关规定、强行通行、不听劝阻的；

七、涉嫌故意损坏、移动、涂改交通设施并且造成了危害的后果，但不构成犯罪的；

八、非法的拦截、扣留他人的机动车辆，不听劝阻的造成了交通严重堵塞或者是财产损失。

以上的这些违法行为，尤其是第一条款和第二条有可能有时候不止会被处以罚款。严重的时候还会被扣留相关的机动车辆，有甚不听劝告者还会喜提15日以内的拘留。

而且没有摩托车驾驶证开摩托车但被抓住后也是要分为以下三种情形来进行处理的。

第一种情况，如果驾驶人是因为没有随身携带相关的驾驶证，可以在被处罚后在30日内，提供真实的驾驶证和摩托车的相关证明。最多就是被交警处以20元以上，200元以下的罚款，并且还会及时的退还摩托车。

第二种情况，虽然持有关的证件，并且还有其它违法行为的。会将其他处罚一起惩处，及时的退还驾驶人摩托车。

第三种情况，驾驶人提供了不合法的证或者是提供不了驾驶证，就会被视为真正的无证驾驶，就会按照第一段的规定进行处罚。