一般情况下，身体每小时只可以代谢出去10-15毫克的酒精，如果是喝了一瓶或者是喝了五瓶的话，所需要的时间也会不一样，但如果是喝白酒或者是喝啤酒的话，所需要代谢的时间也会不同。如果用1斤500毫克来计算饮酒量的话，白酒的酒精含量大约在200毫克，如果每小时代谢10毫克来算的话，大约需要20个小时才可以将1斤白酒代谢出去，如果是喝了1瓶啤酒或者是二两白酒的话，需要等到6个小时以后才能开车。但随着酒量的度数和酒量的增加，所需要休息的时间就会要长一些。

一般来说，酒精在体内会存在一个代谢的半衰期，也就是在喝完酒后3个小时左右，体内的酒精含量会下降到一部分，6个小时后还会又下降剩下的一部分，所以，喝完酒后不应该开车，也不能喝很多的酒，更不可以喝酒喝到很晚，因为，如果要是喝酒超过平时的量，需要酒醒的时间就会很长，从而对自已身体的伤害也会更大。

白酒的分解代谢，是因为每个人肝功能的不同而有所区别，肝有2种酶分解白酒，有一部分人会缺少第二种酶，就是乙醛脱氢酶，它会导致一喝酒就会脸红，缺少第二种酶的人，酒精分解的能力会比较弱，如果按照一两白酒来说的话，可能在4个小时也分解不了，但在6个小时内是能分解完的。