喝完格瓦斯开车算不算酒驾，这并不能判断，要看血液中的酒精含量是否达到酒驾标准。如果血液中的酒精含量大于等于20mg/100mL，并小于80mg/100mL的话，就属于饮酒驾驶。

而根据实际的检测数据显示，喝一瓶格瓦斯立即检测的话，酒精检测仪显示的数据是86.8mg/100Ml，这个数据是超过了醉驾的标准了。如果是在喝完5分钟之后检测的话，显示结果则是“没有超标”。相关部门表示，这种饮后立即检测达到酒驾标准，几分钟后恢复正常的情况，属于“假性酒驾”，广大司机朋友并不用担心。

对于“假性酒驾”，相关的部门也提出，在交警查处酒后驾驶时，如果食用或者饮用了含有酒精的食品，应该及时向交警说明情况，在一二十分钟后再重新进行检测，这时候的假性酒驾就会恢复正常了。

格瓦斯是一种含有酒精的饮料，但是格瓦斯中的酒精含量并不多，也就1%而已，格瓦斯中的酒精含量只会停留在口腔中，并不会进入血液，所以，如果只是喝一点点的话并不会有影响，不用担心会酒驾。

不过，还是建议大家如果喝完格瓦斯，不要立马就驾驶机动车上道路行驶，等个十几二十分钟再驾车。虽然酒精含量少，可毕竟也是会有酒精含量的。