新疆卡瓦斯是很多人都喜欢喝的一种饮料，由天然原料经过自然发酵而成，因为是发酵型饮料，其中也是含有酒精成分的，不过新疆卡瓦斯的度数很低，一般只有0.3%度。我们都知道食用了含酒精的食物开车，容易被误判为酒驾，那么新疆卡瓦斯喝了能开车吗？

少量饮用是可以开车的，但如果喝了大量新疆卡瓦斯，也会产生酒精反应，造成酒驾。有交警对新疆卡瓦斯做过实测，如果喝完一大杯卡瓦斯，立马吹气，血液中的酒精含量达到了86mg/100ml，这个数值显然是非常高的，已经达到了醉驾的标准，不过等待5分钟之后再检测，血液中酒精含量就降为0mg/100ml了。

如果血液中酒精含量等于或大于20mg/100ml，小于80mg/100ml，就属于酒驾，被查到的话，一次扣12分，罚款1000~2000元不等，并扣留驾驶证6个月。如果血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，就达到了醉驾，除了扣分、罚款，将直接吊销驾驶证，并5年内不得重新获取。

所以为了避免误判为酒驾，喝完卡瓦斯千万不要马上开车，最好等待20分钟以后再开车，比较稳妥。如果吹气时数值偏高，也不要慌，及时向交警说明情况，可以申请第二次检测，交警会带你去做抽血检测，以血液中的酒精含量作为最终的酒驾判定标准。