新桑塔纳起步步骤如下；

1、踏下离合器踏板，将变速杆挂入1档位置。

2、开左（右）转向灯，鸣喇叭，同时观察车辆前方、左右、上方及后视镜，看有无妨碍起步的情况，特别要注意安全。

3、放松驻车制动杆（俗称“手制动”），握稳转向盘（俗称“方向盘”）。

4、抬起离合器踏板（这是起步是否平稳的关键）。其要领是：先快抬离合器到发动机声音变低时（此时压盘与从动盘开始摩擦），松抬离合器踏板的速度放慢，待车身稍微抖动时（离合器处于关联动），稍停顿离合器踏板，同时少许加油，然后再慢抬离合器踏板。同时右脚继续慢慢加油，当左脚感觉轻松时再较快地完全抬开，达到平稳起步。