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方向盘烫手常被用来形容天气太热，阳光直射强度高。以下是关于汽车方向盘的相关介绍：1、定义：汽车的操纵行驶方向的轮状装置，其功能是将驾驶员作用到转向盘边缘上的力转变为转矩后传递给转向轴。2、握法：如果把方向盘看成钟表盘面，正确的手势左手握在九、十时之间，右手握在三、四时之间，在发生碰撞时，这样的姿势更有利于支撑身体。3、材质：骨架，一般为锌合金，或者铝合金，有些生产厂家正在尝试采用更便宜、更轻的镁合金，骨架采用压铸生产。少部分厂家还在使用钢材钣金做骨架，结构复杂。