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水冷发动机加的是防冻液，不能加自来水，矿泉水。原因如下：1、原因一：这样容易使水箱，发动机冷却系统产生水垢和生锈。2、原因二：防冻液沸点和凝点都比水要高，水达不到汽车的使用要求。有关防冻液的资料如下：1、防冻液：（antifreeze）是可以防止在寒冷冬季停车时冷却液结冰，而胀裂散热器和冻坏发动机气缸体。全称防冻冷却液。2、化学成分：现国内外 95% 以上使用乙二醇的水基型防冻液，与自来水相比，乙二醇最显著的特点是防冻，而水不能防冻。其次，乙二醇沸点高，挥发性小，粘度适中并且随温度变化小，热稳定性好。因此，乙二醇型防冻液是一种理想的冷却液。