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大众汽车发动机可以用水清洗。

清洗细节：

上海大众和上海通用等汽车制造商在发动机总成装配完毕后都会用水清洗一遍。作用是把装配过程中残留在发动机表面的油洗净。但是要注意一定要用加有一定比例的专用防锈剂和清洗剂来清洗。否则，发动机表面将生锈。

汽车发动机：

汽车发动机是为汽车提供动力的装置，是汽车的心脏，决定着汽车的动力性、经济性、稳定性和环保性。根据动力来源不同，汽车发动机可分为柴油发动机、汽油发动机、电动汽车电动机以及混合动力等。