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面包车水箱不可以加水，加水后可能会出现开锅现象，并且水没有防锈功能，长期加水的话会腐蚀水箱。如果是加自来水，自来水非常容易形成水垢，水垢会让冷却液的热传导性大大降低，发动机温度升高，腐蚀加重。

汽车水箱的作用如下：

1、汽车水箱能够吸收缸体的热量，维持发动机的合适工作温度。

2、水箱里一般装的不是水而是冷却液，又叫防冻液，其液面应该保持在MIN和MAX之间，若低于MIN则需要添加且必须添加同一种品牌同一种规格的冷却液，要不就全部更换。

3、汽车水箱里必须加专用水箱水或者合格的防冻液。